ΜΙΓΜΑ ΚΡΕΜΑ PATISSERIE ΡΟΥΜΕΛ PAISIA 12Kg
Μείγμα κρύας κρέμας πατισερί Ρούμελ Paisia με γεύση βανίλιας, σε συσκευασία 12 κιλών. Για τη βασική συνταγή αναμειγνύονται 1.000 g μείγματος με 2.500 g νερού και χτυπιούνται στο μίξερ για περίπου 1 λεπτό. Η κρέμα διατηρείται σταθερή στον φούρνο, στο ψυγείο και στην κατάψυξη χωρίς να χαλάει τη δομή της. Περιέχει ζάχαρη, τροποποιημένο άμυλο, γάλα σκόνη, φυτικά λιπαρά και ζελατίνη.
Λεπτομέρειες προϊόντος
Αλλεργιογόνα
Γάλα
Περιγραφή
Μείγμα κρύας κρέμας πατισερί Ρούμελ Paisia με γεύση βανίλιας, σε συσκευασία 12 κιλών. Για τη βασική συνταγή αναμειγνύονται 1.000 g μείγματος με 2.500 g νερού και χτυπιούνται στο μίξερ για περίπου 1 λεπτό. Η κρέμα διατηρείται σταθερή στον φούρνο, στο ψυγείο και στην κατάψυξη χωρίς να χαλάει τη δομή της. Περιέχει ζάχαρη, τροποποιημένο άμυλο, γάλα σκόνη, φυτικά λιπαρά και ζελατίνη.
