ΜΙΓΜΑ ΚΡΕΜΑ PATISSERIE ΡΟΥΜΕΛ PAISIA ΣΟΚΟΛΑΤΑ12Kg

Μείγμα κρέμας πατισερί Ρούμελ Paisia Choco με γεύση σοκολάτας, σε συσκευασία 12 κιλών. Για τη βασική συνταγή αναμειγνύονται 1.000 g μείγματος με 2.500 g νερό και χτυπιούνται σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστεί κρέμα. Η κρέμα παραμένει σταθερή στον φούρνο, στο ψυγείο και στην κατάψυξη. Περιέχει ζάχαρη, τροποποιημένο άμυλο, γάλα σε σκόνη, φυτικά λιπαρά, κακάο και ζελατίνη.